लिवर हमारे शरीर का सबसे अहम अंग है जो शरीर में कई जरूरी काम करता है। ऐसे में हेल्दी रहने के लिए लिवर का हेल्दी रहना बेहद जरूरी है। हालांकि तेजी से बदलती लाइफस्टाइल और गलत खानपान की वजह से हमारा लिवर बीमार होने लगता है जिसकी वजह से जैसी समस्याएं हमें अपना शिकार बना सकती है। इससे बचने के लिए निम्न बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
- Fatty Liver एक गंभीर समस्या है, जिससे इन दिनों कई लोग प्रभावित है।
- बदलती लाइफस्टाइल और गलत खानपान की वजह से अक्सर यह समस्या हो जाती है।
- ऐसे में कुछ आदतों को अपनाकर इससे खुद को बचाया जा सकता है।
लिवर शरीर का एक ऐसा पावरहाउस है, जो शरीर को डिटॉक्स करता है, बाइल प्रोडक्शन, न्यूट्रिएंट का मेटाबोलिज्म और प्रोटीन सिंथेसिस की प्रक्रिया में मदद करता है। साथ ही हार्मोन को बैलेंस करता है। लिवर शरीर का सबसे बड़ा होता अंग है। आज के मॉडर्न लाइफस्टाइल में जहां शरीर पर कई प्रकार के केमिकल और हैवी मेटल का असर रहता है, ये लिवर पर दबाव बनाते हैं। इसी के साथ जंक, प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड मिलकर फैटी लिवर को न्योता देते हैं।
लिवर की सेल्स पर जब फैट इकट्ठा होने लगता है तो शरीर पर इसके कई प्रकार के इन्फ्लेमेटरी प्रभाव देखने को मिलते हैं, इस स्थिति को फैटी लिवर कहते हैं। ये फैट का कारण की तुलना में वे रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट अधिक होते हैं जो सोडा, कैंडी, मैदा, बेकरी प्रोडक्ट में पाए जाते हैं। फैटी लिवर एक्स्ट्रा इंसुलिन का संकेत है।
जब हम रिफाइंड कार्ब्स और शुगर से भरपूर डाइट खाते हैं, तो ये लिवर पर एक्स्ट्रा दबाव डालता है। ग्लूकोज लिपोजेनेसिस की प्रक्रिया से ट्राइग्लिसराइड और बॉडी फैट में बदल जाता है। इसमें से अधिकतर फैट लिवर में जमा होता है जो कि अन्य कई बीमारियों का कारण बनता है जैसे डायबिटीज,, स्ट्रोक, पीसीओएस, मोटापा आदि। फैटी लिवर आजकल कम उम्र के लोगों में भी देखने को मिल रहा है। कारण स्पष्ट रूप से आज की लाइफस्टाइल है, जो फैटी लिवर ट्रिगर करती है।
- चीनी
- प्रोसेस्ड फूड्स
- स्ट्रेस
- शराब
- इनएक्टिव लाइफस्टाइल
- एक्सरसाइज न करना
- किसी पोषक तत्व की कमी
- स्किन और आंखों का पीला होना
- पेट दर्द
- पेट में सूजन
- कम भूख लगना
- गाढ़ा पीला यूरीन
- उल्टी और मितली
- स्किन में खुजली
- थकान
- वजन घटना
अच्छी बात ये है कि लिवर को डिटॉक्स करने के लिए किसी खास स्ट्रॉन्ग केमिकल या दवा की जरूरत नहीं होती है। सिर्फ लाइफस्टाइल बदलकर एक हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करने से फैटी लिवर को रिवर्स किया जा सकता है। ऐसे में इन तरीकों से इसे मैनेज कर सकते हैं-
- सैचुरेटेड फैट का सेवन न करें।
- अपनी डाइट में ऑलिव ऑयल और देसी घी शामिल करें।
- बेकन जैसे रेड मीट और सफेद ब्रेड से दूरी बनाएं।
- अखरोट, एवोकाडो, हरी सब्जियां, सनफ्लावर सीड्स और ओट्स जैसे फूड्स का सेवन करें।
