सर्दी-जुकाम से बचाएगा अदरक का हलवा इम्युनिटी भी नहीं होगी डाउन फटाफट नोट करें इसकी आसान रेसिपी

सर्दी के मौसम में खाने के ढेरों गरमागरम ऑप्शन मौजूद होते हैं, लेकिन क्या यह सभी आपकी सेहत के लिहाज से भी अच्छे होते हैं? जी नहीं! ऐसे में, आज हम आपको एक ऐसे मसाले के बारे में बताने जा रहे हैं जो न सिर्फ आपके स्वाद को लुभाता है बल्कि सर्दियों में आपकी सेहत का भी खास ख्याल रखता है। जी हां, हम बात कर रहे हैं अदरक  की। अदरक में कई औषधीय गुण होते हैं जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, सर्दी-खांसी से राहत दिलाते हैं और पाचन को दुरुस्त रखते हैं।

अगर आपको भी अदरक का स्वाद कड़वा या कसैला लगता है, तो परेशान न हों क्योंकि आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अदरक का एक ऐसा स्वादिष्ट हलवा  बना सकते हैं जिसे खाने में भी काफी मजा आता है। खास बात है कि इस हलवे में अदरक की कड़वाहट बिल्कुल भी महसूस नहीं होगी और इसका स्वाद इतना लाजवाब होगा कि आप उंगलियां चाटते रह जाएंगे। आइए जानें।

• 500 ग्राम अदरक
• 1 कप दूध
• 1 कप चीनी
• 1/2 कप देसी घी
• 1/4 कप काजू
• 1/4 कप बादाम
• 1/4 कप किशमिश
• 1 चुटकी इलायची पाउडर
• 1 चुटकी केसर