घी,मक्खन, बटर खाने का शौक किसे नहीं होता. और अगर इसमें थोड़ा सा स्वाद का तड़का लग जाए तो मजा ही आ जाता है. जो लोग डेयरी प्रोडक्ट नहीं खा सकते उनके लिए पीनट बटर प्रोटीन और हेल्दी फैट के लिए सबसे अच्छा स्रोत मान जाता है. सामान्यतया पीनट बटर का उपयोग ब्रेड और रोटी में लगाकर किया जाता है. हेल्थ के हिसाब से देखा जाए तो लो फैट और हाई प्रोटीन की वजह से यह एक हेल्दी फूड है.
जो लोग डेयरी प्रोडक्ट्स नहीं खाते हैं उनके लिए पीनट बटर सबसे अच्छा फैट स्रोत है. स्वादिष्ट और हेल्थी होने के बाद भी कुछ लोगों को इसका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए. आइए जानते हैं किन्हें.
यूरिक एसिड के मरीज (Peanut Butter Khane Ke Nuksan )
यदि आप यूरिक एसिड के मरीज हैं तो आपको पीनट बटर का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए.क्योंकि इसमें काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है.
मोटापा
अगर आप मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको पीनट बटर बिल्कुल नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इसमें है कैलोरी होती है. तो अगर आप रोजाना इसका सेवन करते हैं तो मोटापा तेजी से बढ़ता है.
हार्ट ब्लॉकेज
अगर आप हार्ट पेशेंट हैं तो भी पीनट बटर न खाएं क्योंकि इसमें मोनोसेचुरेटेड और पॉली अनसेचुरेटेड फैट होता है.जो हार्ट ब्लॉकेज का कारण बन सकता है. इसलिए भूलकर भी इसे कभी न खाएं.
लीवर के मरीज
यदि आप लीवर के मरीज है तो भी आपके लिए पीनट बटर हानिकारक हो सकता है. क्योंकि इसमें अफ़्लेटॉक्सिन पॉयजनिंग पाया जाता है.जिसके कारण लीवर डैमेज हो सकता है.
डाइजेशन प्रॉब्लम
जिन लोगों को हमेशा डाइजेशन की प्रॉब्लम होती है यानी खाना पचाने में दिक्कत होती है उनको भी पीनट बटर नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इससे आपका डाइजेशन सिस्टम और बिगड़ सकता है.
