आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे आप कई तरह से बनाकर खा सकते हैं जैसे कि आप इससे आलू गोभी आलू पराठा आलू टिक्की के अलावा और भी बहुत कुछ बना सकते हैं। झटपट नाश्ता बनाना हो तो सबसे पहला ख्याल आलू का ही आता है। ऐसे में आइए आज इस आर्टिकल में आपको इससे बनाने वाले 7 ब्रेकफास्ट आइडियाज के बारे में बताते हैं।
- आलू की मदद से कई तरह की रेसिपीज तैयार हो सकती हैं।
- नाश्ते में आलू से बने स्नैक्स हर किसी को पसंद आते हैं।
- आलू की मदद से आप टेस्टी और क्रिस्पी नाश्ता तैयार कर सकते हैं।
आलू सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि हमारे सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। जब हम सुबह नाश्ता करते हैं, तो आलू खाना हमारे लिए सबसे सहूलियत भरा फैसला होता है। घर में कुछ हो या न हो, लेकिन हमेशा आलू जरूर होते हैं। कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर जैसेढेरों पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ-साथ यह इससे बनने वाली रेसिपीज स्वाद में भी लाजवाब होती हैं। आइए इस आर्टिकल में आज आपको आलू की मदद से तैयार नाश्ते के 7 ऑप्शन्स के बारे में बताते हैं।
- सामग्री: आटा, आलू, प्याज, हरी मिर्च, धनिया, मसाले
- विधि: आलू को उबालकर मसल लें। इसमें प्याज, हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाकर आटे में भर दें। फिर पराठे बेलकर तेल में तल लें।
- टिप: आप चाहें तो पराठे को मक्खन या दही के साथ सर्व कर सकते हैं।
- सामग्री: उबले हुए आलू, प्याज, हरी मिर्च, धनिया, मसाले, ब्रेडक्रम्ब्स
- विधि: उबले हुए आलू को मसलकर उसमें प्याज, हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाएं। छोटे-छोटे टिक्के बनाकर ब्रेडक्रम्ब्स में रोल करें और तेल में तल लें।
-
- सामग्री: आलू, तेल, नमक, अन्य मसाले
- विधि: आलू को पतले-पतले स्लाइस में काट लें। इन स्लाइस को पानी में कुछ देर भिगोकर रखें। फिर इन्हें तेल में तल लें। नमक और अन्य मसाले डालकर सर्व करें।
- टिप: आप चाहें तो आलू के चिप्स को ओवन में भी बेक कर सकते हैं।टिप: आप चाहें तो टिक्की को ओवन में भी बेक कर सकते हैं।
- सामग्री: उबले हुए आलू, बेसन, हरी मिर्च, धनिया, मसाले
- विधि: उबले हुए आलू को मसलकर उसमें बेसन, हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाएं। छोटे-छोटे वड़े बनाकर गर्म तेल में तल लें।
