बढ़ती उम्र के साथ शरीर को हेल्दी रखने के लिए एक बैलेंस डाइट बेहद जरूरी होती है। ऐसी डाइट में कैल्शियम एक जरूरी हिस्सा होता है जो न सिर्फ हड्डियों को मजबूती देता है, बल्कि आपके ब्रेन और इम्यून सिस्टम को भी हेल्दी रखने में काफी बड़ा रोल प्ले करता है। हम अक्सर कैल्शियम के लिए दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स पर निर्भर रहते हैं, लेकिन क्या आपको मालूम है कि कैल्शियम के कई और भी शानदार सोर्स हैं जो सेहत के साथ-साथ स्वाद में भी लाजवाब होते हैं? खासतौर से उन लोगों के लिए जिन्हें दूध-दही या पनीर का टेस्ट पसंद नहीं आता है। आइए विस्तार से जानते हैं इसके बारे में।
सोयाबीन सिर्फ प्रोटीन ही नहीं, बल्कि कैल्शियम का भी एक बेहतरीन सोर्स है। एक दिन की कैल्शियम की जरूरत का लगभग 27% तक सोयाबीन से पूरा किया जा सकता है। चाहे आप इसे सलाद में एड करें या फिर सब्जी बनाकर खाएं, सोयाबीन आपकी डाइट को कैल्शियम से भरपूर बना सकती है। खासतौर से यह उन लोगों के लिए काफी बेस्ट है, जो दूध या पनीर का स्वाद पसंद नहीं करते हैं।
अगर आप कैल्शियम की कमी से परेशान हैं और हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में ब्रोकली जरूर शामिल करें। बता दें, 100 ग्राम ब्रोकली में लगभग 50 मिलीग्राम कैल्शियम मौजूद होता है। अगर आप डेयरी प्रोडक्ट्स से दूर रहते हैं, तो ब्रोकली आपके लिए कैल्शियम का एक स्वादिष्ट और हेल्दी ऑप्शन बन सकती है। यह न सिर्फ कैल्शियम, बल्कि विटामिन K और अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है जो बोन हेल्थ के लिए बेहद जरूरी हैं।
डेयरी प्रोडक्ट्स के बिना आप शरीर में कैल्शियम की जरूरत को पूरा करना चाहते हैं, तो बादाम और बादाम का दूध भी आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन है। इसके लिए आप रात को कुछ बादाम पानी में भिगोकर रखें और सुबह खाली पेट इन्हें चबाकर खाएं। इसके अलावा आप नाश्ते में बादाम के दूध को भी दे सकते हैं। यह कैल्शियम का अच्छा सोर्स होने के साथ-साथ कई अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।
आंवला सिर्फ एक फल नहीं, बल्कि सेहत का लाजवाब खजाना है! इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसके अलावा इसमें मौजूद कई एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी इम्युनिटी को बढ़ाते हैं। विटामिन-सी की भरमार होने के कारण आंवला आपकी त्वचा और बालों को भी हेल्दी रखता है। अगर आपको आंवले का जूस पसंद नहीं है, तो आप इसका मुरब्बा या कैंडी भी खा सकते हैं। ये सभी टेस्टी ऑप्शन्स आपको आंवले के फायदे दिलाने में मदद करेंगे।
